Γρήγορο Δείπνο

Hamachi (στο αγαπημένο μου πιάτο χαμάτσι), με αναλογία 1:1 σάλτσα σόγιας +…

Hamachi (στο αγαπημένο μου πιάτο χαμάτσι 😅), με αναλογία 1:1 σάλτσα σόγιας + ξύδι ρυζιού και μια νότα φρυγανισμένο σησαμέλαιο. Σερβίρεται με φέτες baby daikon, εγχώρια χόρτα μουστάρδας + μωρό κρεμμύδι, φρυγανισμένο μαύρο σουσάμι + ένα πασπάλισμα gochugaru. Σερβίρετε με λευκό ρύζι στον ατμό για ένα εύκολο ελαφρύ γεύμα. Το χαμάτσι σερβίρεται ωμό, γι’ αυτό φροντίστε να το προμηθευτείτε από μια αξιόπιστη πηγή, κατά προτίμηση από τον τοπικό ιχθυοπώλη σας που ξέρει καλύτερα!

Related Articles

Back to top button