Γρήγορο Δείπνο

Η τονοσαλάτα χωρίς αβοκάντο και μαγιονέζα σε φρυγανισμένο ψωμί προσφέρει ένα γρήγορο χορταστικό θρεπτικό συστατικό-…

Η σαλάτα τόνου χωρίς αβοκάντο και μαγιονέζα σε τοστ συνιστά ένα γρήγορο, χορταστικό μεσημεριανό γεύμα ή σνακ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και πρωτεΐνες. __________________ Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε μια κονσέρβα τόνου υψηλής ποιότητας (με το ελαιόλαδο) από την Ισπανία ή την Πορτογαλία, με μερικές ψιλοκομμένες ελιές καλαμάτας και τον κιμά κορνιχόν. Προσθέστε μισό ψιλοκομμένο ασκαλώνι, μια κουταλιά μουστάρδα ντιζόν και μια γενναιόδωρη στύψιμο λεμονιού. Προσθέστε λίγο ακόμα ελαιόλαδο αν τα πράγματα φαίνονται λίγο στεγνά. Αλάτι + πιπέρι για γεύση. __________________ Μοιράζετε και απλώνετε το μείγμα τόνου σε δύο τοστ και προσθέτετε από πάνω ένα μισό αβοκάντο σε φέτες σε κάθε τοστ. Πασπαλίστε με θαλασσινό αλάτι, πιπέρι χαλεπίου ή μια καπνιστή πιπεριά ούρφα, περισσότερο χυμό λεμονιού και λίγο ελαιόλαδο. 🥑

Related Articles

Back to top button