Γρήγορο Δείπνο

Χαμάτσι με πορτοκάλι Cara Cara ενδιάμεσα, ντυμένο με σάλτσα ψαριού-σησάμι…

Hamachi με πορτοκάλι Cara Cara στριμωγμένο ενδιάμεσα, ντυμένο με βινεγκρέτ με σάλτσα ψαριού-σησαμέλαιο-χυμό λάιμ, και στη συνέχεια με τη συνηθισμένη μου τριάδα κρεμμυδιού, σουσάμι και gochugaru. Σερβίρεται σε ένα κρεβάτι από baby daikon περιχυμένο με λίγο επιπλέον χυμό λάιμ. Και αυτό είναι για ένα ελαφρύ γεύμα χωρίς μαγειρική!

Related Articles

Back to top button