Γρήγορο Δείπνο

Σόμπα φαγόπυρου, μέτρια βραστό αυγό, σιγοβρασμένο σπανάκι, σφολιάτες tofu και γαρίδες, τείνουν…

Σόμπα φαγόπυρου, μέτρια βραστό αυγό, σιγοβρασμένο σπανάκι, σφολιάτες tofu και γαρίδες, τρυφερά βότανα, όλα σε ένα ζεστό θρεπτικό μπολ με tori paitan (ζωμός λευκό κοτόπουλο). Ο ζωμός είναι παρόμοιος με αυτόν που θα βρείτε στα ιαπωνικά καταστήματα ράμεν – πλούσιος, γεμάτος βαθιά γεύση κοτόπουλου και απόλυτα εφικτός στο σπίτι. Καρύκευα τον ζωμό με αλάτι και σάλτσα ψαριού για αυτό το επιπλέον umami funk, αλλά και μόνο το αλάτι θα λειτουργήσει καλά. Ένα ισορροπημένο αλμυρό μπολ με υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λαχανικά είναι αυτό ακριβώς που χρειάζομαι μετά από ώρες εργασίας στον υπολογιστή ενώ έχω μια ημικρανία 🙌🏼🤪 Καλές στιγμές. Βρείτε τη συνταγή του ladyandpups για το «Tori Paitan» στον ιστότοπο του food52. Τα καλύτερα κρεμμύδια, κόλιαντρο και τρυφερό σπανάκι από την assawagafarm

Related Articles

Back to top button