Γρήγορο Δείπνο

Πραγματικά εύκολο τάκο σολομού το βράδυ που ολοκληρώνει την ισορροπία πρωτεΐνης, υδατανθράκων και…

Πραγματικά εύκολο τάκο σολομού το βράδυ που κλείνει την ισορροπία πρωτεΐνης, υδατανθράκων και λαχανικών σε μια μικρή συσκευασία 3 μπουκιών. Οι γεύσεις και οι υφές είναι όλα εκεί: πλούσιος, κρεατικός σολομός ισορροπημένος με τραγανά αιχμηρά λαχανικά, όλα μπλεγμένα σε μια μαστιχωτή, λεπτή αλλά στιβαρή τορτίγια πάπιας. Το κάλυμμα ikura είναι προαιρετικό, αλλά εξαιρετικό για έξτρα άρωμα. Δεν χρειάζεται καν να κάνετε τα tacos όμορφα, αλλά σίγουρα συγκεντρώστε περισσότερα από ένα! Εδώ είναι ένας χαλαρός οδηγός: · Κόψτε σε λεπτές φέτες νταϊκόν ή ραπανάκια, κρεμμύδι και jalapeño. Ρίξτε τα με λίγο ξύδι ρυζιού + μικρή πιτσιλιά σάλτσας ψαριού και αφήστε τα στην άκρη.・Ψήστε μερικές φέτες σολομού μισής ίντσας, περίπου 3 λεπτά ανά πλευρά.・Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε μια αναλογία Kewpie προς sriracha σε αναλογία 2:1. Ζεστάνετε λίγη τορτίγια πάπιας caram3lo (μου αρέσει να την απανθίζω απευθείας σε μια κουζίνα) ・Για κάθε τάκο, απλώστε πρώτα το μείγμα Kewpie-sriracha , στρώστε το σολομό, μετά μοιράστε το τουρσί daikon, το κρεμμύδι και το jalapeño, προσθέστε λίγη κουταλιά ikura από πάνω αν θέλετε. Απολαύστε αμέσως!

Related Articles

Back to top button