Γρήγορο Δείπνο

Μανιτάρια στρείδια, ψημένα σε λίπος πάπιας, με τριμμένα κομμάτια γραβιέρας…

Μανιτάρια στρειδιού, ψημένα σε λίπος πάπιας, από πάνω τριμμένα κομμάτια γραβιέρας, θαλασσινό αλάτι, πιπέρι Χαλεπίου και έναν ωμό κρόκο. (Σε φάση ακατέργαστου κρόκου αυτές τις μέρες 😅) Φτιάξτε τα πράγματα εντελώς χορτοφαγικά ψήνοντας αντ ‘αυτού τα ψάρια σε λάδι αβοκάντο. __________________ Πάντα μου αρέσει να συνδυάζω αυτό το πιάτο φύλλου φοίνικα με έναν λαμπερό κρόκο π.χ. μου θυμίζει την ηλιόλουστη Καλιφόρνια—από όπου πραγματικά πήρα το πιάτο στο Λος Άντζελες! 🤓☀️🌴

Related Articles

Back to top button